Vogelbeerschnaps

Die Ernte der Vogelbeeren, auch unter dem Namen Eberesche bekannt, erfordert schon einen geschulten Blick. Auch bei der Destillation ist der „Schnapsbrenner“ gefordert, denn nur durch fachgerechte und schonende Brennvorgänge entwickelt sich ein einzigartiger und würziger Duft im Schnaps.