
Zirbenlikör
Nach der Ernte der Zapfen werden diese in Scheiben geschnitten und in Alkohol eingelegt. Durch die Lagerung im Alkohol werden die Inhaltstoffe der Zapfen extrahiert. Die Zugabe von Zucker hilft den Geschmack zu verfeinern.
Nach der Ernte der Zapfen werden diese in Scheiben geschnitten und in Alkohol eingelegt. Durch die Lagerung im Alkohol werden die Inhaltstoffe der Zapfen extrahiert. Die Zugabe von Zucker hilft den Geschmack zu verfeinern.